通信資格のラーキャリ

カフェテリアマネージャー資格取得講座

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Customer Reviews

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30代/女性
初めての講座

通信講座は初めてでしたが、わかりやすい文章でまとめられているのでこんなにもスラスラと進められるのだと驚きました。受講してよかったです。

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20代/男性
ありがとうございました。

LINEでフォローしてもらえて、一人で勉強しているというより支えてくれていると感じました。お陰様で資格を取得することが出来ました。

2
20代/男性
達成できた

途中で諦めずに最後まで達成できました!

4
40代/女性
良い

時間のない中でも隙間時間で勉強できたし、添削課題もできたのでよかったです。

4
40代女性
良い

時間のない中でも隙間時間で勉強できたし、添削課題もできたのでよかったです。

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カフェテリアマネージャー資格とは

喫茶店やカフェのような飲食店を開業するには、「開業計画」「ブランディング」「経営」など基礎的な知識が必要です。それらを習得することができる資格が「カフェテリアマネージャー資格」となります。カフェテリアマネージャーの資格を取得すると、カフェの開業だけでなく、コーヒー関係以外の飲食店でも活かすことができ、開業後もその知識は顧客やスタッフとの信頼性を高めることに繋がります。
「開業」や「経営」に関する知識は、飲食業に限らず、様々な業種・業態に求められる知識となりますので、より自身の付加価値を高めることができます。

最新キャンペーン情報

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2024年 冬の特別キャンペーン実施中!!

対象の講座はすべての講座が対象となります。
(試験のみは対象外となります)

・自分にどんな講座が合っているか分からない。。。
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そんな悩みがある方はお気軽にご相談ください!

 

ご質問などはお気軽にお友達追加後にご連絡ください!

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キャンペーン期間

令和6年12月10日 23時59分まで

 

何が学べるのか?

実際にどんなことが学べるのか?を教材の一部から抜粋してご紹介します。

※内容については更新されることがあります。

Curriculum-01

カフェを開業するためには、コーヒーの知識だけでなく経営能力も必要です。開業のための資金や物件、経営の知識を深めてカフェ経営を学びます。

【Part.1】開業計画
◆計画する
・開業計画書を作成する
・収支計画を具体的にまとめる
・物件を探す

Curriculum-02

お店のブランディングにより、集客や今後のカフェ経営の目指す形が異なります。お客様が足を運びやすくなるお店にする方法を学びます。

【Part.2】ブランディング計画
◆店名を考える
・店名は重要なポイント
◆看板を作る
・看板はイメージを伝えるのに有効

Curriculum-03

カフェ経営はオープンしたら終わりではありません。むしろオープンしてから長く継続するかが決まるため、オープン前の準備やオープン後の対応など経営について学びます。

【Part.3】経営
◆オープン前に行っておきたいこと
・仕入先の開拓
・営業時間を決める
・大まかな一日の流れを決める

実際に学べる内容の一例をご紹介

開業するエリア・立地を考える

カフェを開業する際、立地は最も大切です。開業エリアは販売戦略の1つでもあるように、どこに開業するかで集客率が変わります。何より大切なのは、来店してほしいターゲット層がそのエリアを利用するか、利用しているとしても、競合店が近くにあるか、などチェック項目はたくさんあります。このチェック項目を分析することで、売上は格段と上がります。

開業に必要な許可・申し出

カフェに限らず、飲食店を開業する際は必ず取得しなければいけない資格です。開業予定の店舗がある都道府県が開催する講習会に参加します。テストを受けて合格したら取得、という制度ではなく丸一日講習をしっかり受けることができれば資格を取得することができます。受講料は1万円ほどで、受講を受けると 食品衛生責任者手帳 が交付されます。

飲食店の営業を開始するには保健所の検査が必要になります。物件の工事が着工される前に、事前相談に行きましょう。設計図面を見せて、基準を満たしているかチェックしてもらう必要があります。

カフェ経営にブランディングが必要

ブランディングとはマーケティング戦略の1 つで、自社の商品(カフェ)に対してのブランド価値を高めていき共感を得ていくといった方法です。例えば、同じ形で同じ品質の商品が2 つあるとします。1 つは名も知られていないブランドのもの、もう1 つは有名ブランドのものとします。この場合、ほとんどの人が名前の知っている有名ブランドの商品のほうがなんとなくいいものに見えてしまうと思います。これは、その有名ブランドのブランド価値があり、それに対しての信頼があるからです。

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関連情報

様々な種類のカフェが誕生。SNSとの親和性も重要

カフェはもはや一大産業です。かつての喫茶店としての役割から、いまではアクティビティとしての側面も持ち合わせています。SNSなどで注目を集めることのできるカフェや、動物と触れ合えるカフェなど、カフェそのものが外出の目的になることも少なくありません。そんな中で自分のカフェを開く際には、どのカテゴリにするのかを事前に絞っておく必要があります。
本格的なコーヒーを出す、奇抜なコンセプトをおく、など他との差別化を図ることがカフェ経営の成功の一歩目と言えるでしょう。また、どのカテゴリにおいてもSNSとのとの親和性は非常に重要ですので、こちらも漏れなく学習しておく必要があります。

あなたが開きたいカフェについて、具体的に説明できますか?

「コーヒーが好きだから将来カフェを開きたい」「カフェ経営をしてゆったりとした生活に憧れる」このような希望を持ってカフェを開業したいと考えている方も多くいることでしょう。しかし、どんなカフェにしたいか具体的に答えられますか?しっかりとした経営戦略を計画立てていないと、せっかくオープンしたとしても長続きせずに終わってしまうかもしれません。このようなことがないように、ブランディングや計画をしっかりと立てるためには、経営の知識も必要になります。カフェ経営が初心者の方でも学習しやすく、経営に必要な知識を学びたい方におすすめの資格が「カフェテリアマネージャー資格」です。

カフェテリアマネージャー資格がおすすめな人

「好きなコーヒーの知識を活かして将来カフェを開業したい」「カフェのマネジメントについて、詳しく学びたい」という方におすすめの資格です。どの商品をどんな年代に売り出したいのか、そのためにどのような店づくりを行えば良いのか、理想のカフェに近づけるための開業や経営の知識を詳しく分かりやすく学ぶことが出来ます。カフェテリアマネージャーの資格は「自分のカフェを持ちたい」という方の夢を全力でサポートします!カフェの開業はもちろん、カフェスペースを付加価値として持ちたい方、飲食業に携わっている方にもおすすめの資格です。カフェ経営のプロフェッショナルになりましょう!

  • メリット01

    カフェ開業のための基本ノウハウを取得できる!

    開業計画についてはもちろん、開業してから成功させるためのPR方法まで学べるので、資格取得後は幅広いスキルを取得できます。

  • メリット02

    カフェテリアマネージャーとして従業員や顧客の信頼を得る!

    資格取得後はカフェテリアマネージャーのプロとして立派な認定証をお届けします!認定証をお店に飾ることでカフェ経営者としての証明ができ、信頼を得ることでしょう。

  • メリット03

    カフェ開業だけでなく、様々なシーンで活躍!

    カフェテリアマネージャーの資格取得は、マーケティングについても詳しく学ぶことが出来ます。そのため自らのカフェ開業だけでなく、講師として開業や経営の手助けを行うことも可能です。カフェテリアマネージャーの知識を身に付けて様々な挑戦に取り組んでみてください!

  • メリット04

    ライバル店との差を図ることができる

    小物ひとつとっても店内の空間は大きく異なります。ライバル店と差を付けたいのであれば店内のイメージ作りも重要な要素です。本講座は店内の空間作りに関して細かいサポートが付いているので、他店との差別化を図る方法を詳しく学べます。

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ラーキャリの資格は履歴書への記載OK!_SP (1).jpg__PID:361437d0-518e-4970-a4a1-efef2b6f48a6
無料テキストサンプル 全体1_SP (1).jpg__PID:37d0518e-c970-44a1-afef-2b6f48a6a83a
講座のお申し込みはお電話でも!_SP (1).jpg__PID:518ec970-a4a1-4fef-ab6f-48a6a83a05cd
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お届けする教材について

テキストから問題集、本試験前の添削課題、本試験が揃ったセットをお届け

「通信講座+試験」コースの場合、本試験に合格するための「テキスト」、テキストの内容をインプットするための「問題集」、本試験前の最終チェックとしての「添削課題」、そして、認定証を発行するために必要な「資格試験認定試験」4点をセットにして自宅にお届けします!
また、資格試験の合格後に一般社団法人日本技能開発協会より発行される認定書の費用も含まれており、他に年会費が掛かることなどもございません!
※教材のイメージとなります。実際はお申し込みの資格に準じた教材が届きます。

資格試験について

ご自宅で試験を受けることができる在宅受験に対応!

ラーキャリは、資格認定をおこなっている「一般社団法人日本技能開発協会(JSADA)」が定めている基準を満たしており、ラーキャリの資格試験は自宅でおこなうことができます。
合格通知とともに、資格取得の認定書(ディプロマ)が届きます。
認定書は資格取得の証明となりますので、各々のスキルアップにお役立てください。 年会費や更新料は一切なし。もちろん肩書に記載していただくことも可能です。「ラーキャリ」の資格保持者として、活躍してください!

認定書について

必要に応じて3種類から選べる認定証のタイプ!

試験合格後に発行される認定書は、保管をしたり、お店に飾ったりするなど異なるため、ラーキャリでは認定証のタイプを3種類から選べるようにしております。
・シンプルな認定書のみをお届けするタイプ
・保管に適した証書ケースが付属したタイプ
・店舗などお客様から見えるところに飾るのに適したアクリル製スタンドが付属したタイプ

証書ケースやアクリル製スタンドが付属したコースをご選択頂きますと、認定書をセットした状態でお手元にお届けいたします!

試験は自宅で受験!

試験は試験会場に出向いて受験するのではありません! 自宅やカフェなど、場所や時間に左右されずに受験可能です。 外出不要なので交通費もかからず、平日や休日も忙しい方にもピッタリの学習スタイルです。

合格後の認定証は約1週間でお手元に届きます!

資格取得後は、専門知識を持っていることが証明されるディプロマ(認定証)が発行されます。素早く届くので、これからの就職活動に役立てたい方にも安心です!

試験のみの申し込みも可能です!

今ある知識で資格取得に挑戦してみたい方! 試験のみでお申し込み出来るコースをおすすめします! お申し込み後に届く試験解答用紙に解答して郵送すると、試験結果がメールにて届きます。 最短で手軽に資格取得も可能。 ※再試験の場合は再受験料5,000円がかかります。

学習期間安心の2年間!

申し込みから試験までの期間が短いと、仕事や他のことに支障をきたしてしまうかもしれません。焦ると知識も中途半端に…。 ラーキャリには学習時間の制限は2年間と長期間に設定しております! 申し込みから試験まで、自分のペースで進めていけるので、じっくり知識を深めることが出来ます!

ラーキャリで資格を取得するメリット

試験評価シートで自身の強み・弱みが分かる!

受験される方の目標はただ試験に合格し、認定証をもらうことではなく、講座で学んだことを仕事や日常生活に活かすことだと思います。そのため、ラーキャリでは受験される方々の今後のために、添削課題・本試験終了後に「試験評価シート」を発行しています。間違えた箇所は試験終了後に復習することで長期的な記憶に変わっていきます!

分割でのお支払いも利用できます!

ラーキャリは、分割払いでのお申込みにも対応しています。
お支払い回数は最大3回までとなりますが、弊社指定の銀行口座に規定の期日以内にお支払い頂くかたちでご利用可能です。支払いを分割にすれば、家計も苦しくなく、無理なく支払い計画を立てることができます。

添削課題を提出しなくても資格取得ができる!

資格取得のサービスを利用する場合、課題の提出は必須になっていることが多くあります。そのため課題の提出を行わないと先に進めない仕組みになっており、わずらわしいと感じる方もいらっしゃると思います。ラーキャリは添削を提出しなくても認定試験に進めるため、自分に合った方法で取得を最短で進めることができます!

24時間365日、分からない部分はLINEで質問できる!

教材が届いてから一人で自宅で勉強する中で、「ここはどんな意味なんだろう」「もっと詳しく知りたい」など様々な疑問が出てくることが御座います。そんな皆様には、ラーキャリの公式LINEよりトークを頂ければ質問に対する回答をお送り致します!ラーキャリでは少しでも多くの方に合格を目指して頂きたいため、しっかりサポート致します!

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