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通信資格のラーキャリ

介護食プランナー資格取得講座

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※上記価格に「試験費用」「認定証発行費用」などがすべて含まれております。

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高齢化社会のいま、介護に関する需要は高まる一方です。その中でも食は生活の中心であるため、関心が高まっている資格です。近年では介護の現場だけではなく、コンサルティング業も生まれているので今後も注目の資格です。

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Customer Reviews

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20代/男性
覚えることが多い。

見やすくて分かりやすいとは思うんですが、覚えることが多すぎた。

4
40代女性
高齢の両親の健康に活かせました

両親が高齢になり健康や食事が心配になり、仕事にも活かせるので取りました。

5
50代女性
母の介護のために

母の介護が始まったのでラーキャリの介護食の資格を取りました。勉強するだけより資格も取れるところが良いと思いました。

4
40代男性
しっかりマスターできる

基礎の部分をしっかりマスターできる

5
50代男性
電話の対応がとても丁寧

受講前に問合せをした時の電話の対応がとても丁寧だった

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資格取得後の開業・独立を目指すならラーキャリ!

ラーキャリでのサポートは試験に合格し、認定証が発行されるまでではありません、資格取得後に開業や独立される受講者様の支援などもおこなっており、資格を取得後の新たなスタートもしやすい環境を作っております!

詳しくはこちら

介護食プランナー資格とは

「介護食の種類」から「高齢者の特徴」、「症状別の食事の作り方」など、介護食の知識を習得できます。
日本では、65歳以上の高齢者が20%を超える「超高齢化社会」を迎え、「介護食」のニーズが高まっています。飲み込む力が弱くなった高齢者向けに、舌でもつぶせるようにしたり、食べやすいように工夫したものが市場に出回っています。そんな介護食の作り方や食べ方、食べさせ方などを身につけることができる資格となります。

最新キャンペーン情報

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対象の講座はすべての講座が対象となります。
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ご質問などはお気軽にお友達追加後にご連絡ください。

 

キャンペーン期間

令和6年10月10日 23時59分まで

 

 

 

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すべての講座を対象に、期間中にお申し込みを頂き、
本試験まで完了いただくことで3,000円をキャッシュバックいたします!
(試験のみは対象外となります)

※キャッシュバックはお振込みとさせて頂きます。
 
 

キャンペーン期間

令和6年10月4日 18時~ 10月11日 23時59分までのお申し込み分

何が学べるのか?

実際にどんなことが学べるのか?を教材の一部から抜粋してご紹介します。

※内容については更新されることがあります。

Curriculum-01

高齢者の体の変化を知る
年齢を重ねていくにつれて、身体機能や免疫力は衰えていきます。介護食を理解するためには、まず高齢者の身体変化についてしっかり理解する必要があります。低栄養や五感の変化を知り、身近な高齢者のためにも、詳しい知識を身につけましょう。

【介護食の基礎】
◆安全で美味しい介護食とは
・介護食とは
・高齢者の特徴
・高齢者の身体変化

Curriculum-02

介護食と栄養の基礎と実践

介護食を作るにあたって必要なのが栄養の知識です。高齢者の食事は口腔の機能が衰えた状態であるため注意が必要です。そのポイントを学んでいきます。

【食事のポイント】
◆毎日の食事作りのポイント
・栄養バランスを考えた食事
・症状別メニュー作りのポイント
・食材別調理方法

Curriculum-03

介護食の実践について

介護食では「噛みにくい人」「むせやすい人」など個々の状態に合わせて食事を作るスキルが求められます。それと同時に、食べ方と食べさせ方を知り、食事を介助しましょう。

【介護食の実践】
◆食べ方と食べさせ方
・食べる意味
・摂食・嚥下障害の人へのコツ・注意点
・のどの体操~あご持ち上げ体操(女性向け)~

実際に学べる内容の一例をご紹介

介護食とは

年齢を重ねると噛む力や飲み込む力などの口腔の機能が徐々に衰えていきます。噛むことができなくなると流動食になるといった措置が取られますが、介護食とは主に口腔の機能が弱まった高齢者の食事のことをいいます。介護食は食べられる食事のことではなく、食べたくなる食事のことをいい、最近では、食事に力を入れている施設も増えています。毎日美味しい食事をとることは、生きる活力にもなり、充実した食生活を送るために介護食があります。体の状態に適した介護食を調理、選択することが重要になります。

介護食で重要なのは栄養素を摂取すること以外にも、噛みやすさや飲みやすさを重視しなくてはなりません。口腔の機能が衰えると食欲の低下や誤嚥を引き起こし、免疫機能が低下、肺炎を起こしてしまう可能性があるため、食事においての食べやすさ、見た目を気にする必要があります。

高齢者の身体変化
年齢を重ねていくにつれて、身体機能や免疫力は衰えていきます。若いときは理解できないと思いますが、いつかは、自分の体力の衰えや免疫力の低下に気づくときがあるはずです。自分がこの変化に順応して、身近な高齢者のためにも、高齢者の身体変化について詳しく学ぶ必要があります。

原因は低栄養
低栄養とは、十分な食事を得ることができない場合に起こります。食事の量が減ってしまうことにより、身体の体力維持に必要なさまざまな栄養素を摂取できないからです。このように、食事により十分な栄養を身体に取り入れることができないと「低栄養」の症状を発症してしまいます。なぜ高齢者は十分な食事を得ることができないのでしょうか。

栄養の基本的な知識
介護食を作るにあたって必要なのが栄養の知識です。高齢者は口腔の機能が衰えた状態であるため、今まで通りの食事では栄養を補うことができません。そのため、必要な栄養素を考え、栄養素を取り入れた献立を作りましょう。

栄養補助食品を上手に活用する
栄養補助食品は高齢者の栄養不足に対し、補助的な役割で栄養を摂取することができる食品をいいます。高齢者の状況にあった目的や用途に応じて種類がさまざまあり、毎日の食事だけでは栄養を十分にとることができない方に適しています。栄養補助食品はゼリーやクリーム、ムース、プロテインなど形状が豊富なため、そのまま食べる以外に、さまざまな料理に追加することもできます。パンケーキやポタージュ、蒸しパンなどいつもの料理に栄養補助食品を加えて上手に活用しましょう。

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関連情報

超高齢化社会における介護食の役割

日本は既に「超高齢化社会」に入っていると言えます。医学の進歩は目覚ましいものがありますが、それでも老化現象を止めることはできず、介護の需要は高まる一方です。その中でも「食」はやはり体づくりの基本であり、食の観点から介護についての専門知識を有するプロフェッショナルのニーズは高く、介護食を学ぶ方は増加しています。

介護食プランナー資格に向いている人とは

介護食プランナーの資格は、その名の通り「介護食」に関する資格になります。そのため、「料理と健康」に少しでも関心がある方がおすすめです。少しでも関心があるのとそうでないのとは、学習のスピードも質も異なります。
その他には、「身近にいる要介護者が喜んでくれることをしたい」「介護現場で活躍したい」「健康に合わせたメニューを考えるのが好き」などが挙げられます。

高齢者から「食」の楽しみを奪わない

年齢を重ねると噛む力や飲み込む力などの口腔の機能が徐々に衰えていきます。介護が必要になると、さらに楽しみの幅が減るため、「食」の楽しさを奪わないように工夫することが求められます。介護食は、「食べられる食事」のことではなく、「食べたくなる食事」のことをいい、最近では、食事に力を入れている施設も増えています。毎日美味しい食事をとることは、生きる活力にもなり、充実した食生活を送るためのサポートができる専門家として介護食プランナー資格があります。

  • メリット01

    試験合格からすぐにプランナーとして活躍可能!

    介護食の基礎から、実際の食事の作り方、食べ方や食べさせ方などの知識を習得できるので、合格後はすぐに活かしていただけます。

  • メリット02

    高齢者の方のケアや求めていることが分かる

    高齢になると様々な体の変化が起こりますが、その変化に気づき、理解するためには基礎を知っていなければなりません。どんな機能が低下して、どんな症状がでるのかを知り、理解することができます。

  • メリット03

    栄養バランスのとれた食事が作れる

    栄養の基礎的な知識を習得できるだけでなく、高齢者の方が必要な水分量や安全に食べることができる食事を作るポイントが分かります。福祉関係の仕事でしっかり理解している人には価値がでること間違いなし。

  • メリット04

    福祉・介護業界への即戦力に

    現在、福祉や介護業界は人不足といわれていますが、そんな中で介護食に関する知識や食事の食べさせ方、口腔ケアまでの知識があれば、欲しい人材と思われる可能性は高くなるでしょう。

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ラーキャリの資格は履歴書への記載OK!_SP (1).jpg__PID:361437d0-518e-4970-a4a1-efef2b6f48a6
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講座のお申し込みはお電話でも!_SP (1).jpg__PID:518ec970-a4a1-4fef-ab6f-48a6a83a05cd
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お届けする教材について

テキストから問題集、本試験前の添削課題、本試験が揃ったセットをお届け

「通信講座+試験」コースの場合、本試験に合格するための「テキスト」、テキストの内容をインプットするための「問題集」、本試験前の最終チェックとしての「添削課題」、そして、認定証を発行するために必要な「資格試験認定試験」4点をセットにして自宅にお届けします!
また、資格試験の合格後に一般社団法人日本技能開発協会より発行される認定書の費用も含まれており、他に年会費が掛かることなどもございません!
※教材のイメージとなります。実際はお申し込みの資格に準じた教材が届きます。

資格試験について

ご自宅で試験を受けることができる在宅受験に対応!

ラーキャリは、資格認定をおこなっている「一般社団法人日本技能開発協会(JSADA)」が定めている基準を満たしており、ラーキャリの資格試験は自宅でおこなうことができます。
合格通知とともに、資格取得の認定書(ディプロマ)が届きます。
認定書は資格取得の証明となりますので、各々のスキルアップにお役立てください。 年会費や更新料は一切なし。もちろん肩書に記載していただくことも可能です。「ラーキャリ」の資格保持者として、活躍してください!

認定書について

必要に応じて3種類から選べる認定証のタイプ!

試験合格後に発行される認定書は、保管をしたり、お店に飾ったりするなど異なるため、ラーキャリでは認定証のタイプを3種類から選べるようにしております。
・シンプルな認定書のみをお届けするタイプ
・保管に適した証書ケースが付属したタイプ
・店舗などお客様から見えるところに飾るのに適したアクリル製スタンドが付属したタイプ

証書ケースやアクリル製スタンドが付属したコースをご選択頂きますと、認定書をセットした状態でお手元にお届けいたします!

試験は自宅で受験!

試験は試験会場に出向いて受験するのではありません! 自宅やカフェなど、場所や時間に左右されずに受験可能です。 外出不要なので交通費もかからず、平日や休日も忙しい方にもピッタリの学習スタイルです。

合格後の認定証は約1週間でお手元に届きます!

資格取得後は、専門知識を持っていることが証明されるディプロマ(認定証)が発行されます。素早く届くので、これからの就職活動に役立てたい方にも安心です!

試験のみの申し込みも可能です!

今ある知識で資格取得に挑戦してみたい方! 試験のみでお申し込み出来るコースをおすすめします! お申し込み後に届く試験解答用紙に解答して郵送すると、試験結果がメールにて届きます。 最短で手軽に資格取得も可能。 ※再試験の場合は再受験料5,000円がかかります。

学習期間安心の2年間!

申し込みから試験までの期間が短いと、仕事や他のことに支障をきたしてしまうかもしれません。焦ると知識も中途半端に…。 ラーキャリには学習時間の制限は2年間と長期間に設定しております! 申し込みから試験まで、自分のペースで進めていけるので、じっくり知識を深めることが出来ます!

ラーキャリで資格を取得するメリット

試験評価シートで自身の強み・弱みが分かる!

受験される方の目標はただ試験に合格し、認定証をもらうことではなく、講座で学んだことを仕事や日常生活に活かすことだと思います。そのため、ラーキャリでは受験される方々の今後のために、添削課題・本試験終了後に「試験評価シート」を発行しています。間違えた箇所は試験終了後に復習することで長期的な記憶に変わっていきます!

分割でのお支払いも利用できます!

ラーキャリは、分割払いでのお申込みにも対応しています。
お支払い回数は最大3回までとなりますが、弊社指定の銀行口座に規定の期日以内にお支払い頂くかたちでご利用可能です。支払いを分割にすれば、家計も苦しくなく、無理なく支払い計画を立てることができます。

添削課題を提出しなくても資格取得ができる!

資格取得のサービスを利用する場合、課題の提出は必須になっていることが多くあります。そのため課題の提出を行わないと先に進めない仕組みになっており、わずらわしいと感じる方もいらっしゃると思います。ラーキャリは添削を提出しなくても認定試験に進めるため、自分に合った方法で取得を最短で進めることができます!

24時間365日、分からない部分はLINEで質問できる!

教材が届いてから一人で自宅で勉強する中で、「ここはどんな意味なんだろう」「もっと詳しく知りたい」など様々な疑問が出てくることが御座います。そんな皆様には、ラーキャリの公式LINEよりトークを頂ければ質問に対する回答をお送り致します!ラーキャリでは少しでも多くの方に合格を目指して頂きたいため、しっかりサポート致します!

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