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通信資格のラーキャリ

紅茶プロフェッショナル資格取得講座

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「紅茶の基礎」から「紅茶の種類」、「紅茶の飲み方」など紅茶プロフェッショナルになるための知識を習得できます。紅茶は世界各地で愛されており、その種類はさまざまです。紅茶プロフェッショナル資格では、紅茶の種類や美味しい淹れ方を習得できます!

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Customer Reviews

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40代/男性
全体的に

全体にボリュームがもう少しあれば。少し物足りない感じが残った。テキストは見やすかった。

4
40代/女性
とても勉強になる。

内容が深いので何回見直しても新鮮な気づきがあり勉強になりました。

3
30代/男性
受講してよかったです。

思っていた内容より幅広く書かれておりとても勉強になりました。

6
60代女性
文字が大きくて見やすい

思っていたより大きい文字で見やすく、疲れずに勉強出来ました。

6
60代男性
記憶に残る

記憶にしっかり残る教材

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資格取得後の開業・独立を目指すならラーキャリ!

ラーキャリでのサポートは試験に合格し、認定証が発行されるまでではありません、資格取得後に開業や独立される受講者様の支援などもおこなっており、資格を取得後の新たなスタートもしやすい環境を作っております!

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紅茶プロフェッショナル資格とは?

「紅茶の基礎」から「紅茶の種類」、「紅茶の飲み方」など紅茶プロフェッショナルになるための知識を習得できます。紅茶は世界各地で愛されており、その種類はさまざまです。紅茶プロフェッショナル資格では、紅茶の種類や美味しい淹れ方を習得できます!

紅茶プロフェッショナル資格を取得した知識を活かして、自分の趣味や紅茶専門のカフェの開業、紅茶関連の会社への就職などにも活かすことができます。

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キャンペーン期間

令和6年5月31日 23時59分まで

何が学べるのか?

実際にどんなことが学べるのか?を教材の一部から抜粋してご紹介します。

※内容については更新されることがあります。

Curriculum-01

紅茶の知識を仕事や日常生活に活かす
紅茶とは何か、紅茶の歴史と成り立ちを学習できます。
また、紅茶の応用知識についても身につけられます。

◆目次◆
【Part.1 紅茶の知識編】
01.紅茶の基礎知識
・紅茶の歴史
・紅茶の主な成分
・紅茶の効能
・世界の三大銘茶(紅茶)
02.紅茶の応用知識
・茶樹について
・紅茶の製法
・紅茶の産地
・紅茶の等級区分

Curriculum-02

紅茶の種類や淹れ方、飲み方について学習できます。それぞれに合わせた美味しい紅茶の飲み方について、理解できます。

◆目次◆
【Part.2 紅茶の種類と飲み方編】
01.紅茶の種類
・紅茶の旬
・品種別の旬
・紅茶の種類

Curriculum-03

紅茶の種類や淹れ方、飲み方について学習できます。それぞれに合わせた美味しい紅茶の飲み方について、理解できます。

【Part.2 紅茶の種類と飲み方編】
02.紅茶の飲み方
・紅茶の基本的な飲み方
・紅茶の注意すべき飲み方
・世界の紅茶の飲み方
・紅茶の淹れ方
・紅茶の美味しい飲み方

実際に学べる内容の一例をご紹介

紅茶の歴史

今では世界中の人々に愛される紅茶は茶樹という植物の葉から作られています。茶樹が発見され紅茶ができ飲み物として扱われるようになるまでには、さまざまな歴史があります。 紅茶が飲まれるようになるまでにはさまざまな説がありますが 、一体どのようにして飲まれるようになったのでしょうか。紅茶は烏龍茶や緑茶と同じ茶樹の葉から作られ、この茶樹の発祥地は中国の雲南省やチベット、ミャンマーといわれています。中国は不老長寿の霊薬としてお茶を扱っており、一般的に飲み物として普及されたのは、6世紀以降です。17 世紀前半頃には、お茶が中国からヨーロッパへと伝えられました。この頃のお茶は緑茶のことで、イギリス貴族の社会では、味がしっかりとした烏龍茶が好まれるように人気が高まりました。お茶が紅茶となる経緯に定説はありませんが、有名な説をご紹介します。人気が高まったお茶は、飲む側の嗜好に合わせ酸化発酵を進めていきました。その後、強く酸化発酵(完全発酵)した黒褐色の紅茶が誕生したといわれています。

紅茶の流行

紅茶の流行のきっかけは、1662 年にイギリスのチャールズ2 世のもとにポルトガル王女のキャサリンが嫁いだ時のことです。キャサリンはお茶好きであったため、喫茶道具や大量の砂糖、中国茶を持参したといわれています。宮廷に喫茶という文化ができ、高級品の砂糖を貴重なお茶に入れるという贅沢な習慣は次第にイギリスの貴族社会において流行しました。イギリスの貴族や文化人の間で商品化されたお茶をコーヒーハウスで飲んでいましたが、コーヒーハウスはたちまち大衆化して一般人も飲むようになりました。やがて、イギリスはお茶の輸入を始め、輸入量が増えたことから、お茶は家庭内でも飲めるようになり食料品店でも売られるようになりました。そして、輸入だけでなく自国の植民地である、インドやスリランカ、バングラデシュに茶園を作り、お茶が生産、消費されるようになりました。イギリスは大規模での農法と合理的な加工法を活用し、低コストで紅茶を量産できるようになったため、今までは中国紅茶が世界市場を独占していましたが、中国茶の世界的地位は落ちていきました。しかし、中国紅茶の中でも東洋的な香味の紅茶は、ヨーロッパの上流階級を中心に人気があり珍しいものとして大切にされていました。

紅茶の主な成分

紅茶は注意力を高めたり、疲れを軽減させるなどの効果をもたらすことが最新の研究において分かっています。カフェインやタンニンが有名ですが、他にもさまざまな成分が含まれています。

ポリフェノール
紅茶にはポリフェノールが含まれていますが一体、どのようにしてポリフェノールは作られるのでしょうか?茶樹から摘採した生葉にはカテキン類が存在しており、そのカテキン類はポリフェノールオキシナーゼという酵素により酸化し、重合することでポリフェノールが作られるといわれています。紅茶は産地や品種が数多く存在しており、紅茶の製造過程や方法も異なるため、ポリフェノールを構成する成分も変わっていきます。そのためポリフェノールの含有量に違いがあるといわれています。ポリフェノールは健康に良いとされている成分で、お茶の中でも紅茶に含まれるポリフェノールは強力とされているため、風邪やインフルエンザ予防として紅茶を飲んでいる方もいます。

関連情報

紅茶は世界中で人気となっている

紅茶は各国で愛されており、あのスターバックスも様々なフレーバーやハーブ、食感などを組み合わせたブランドを作っている。
アフタヌーンティーという言葉も近年よく耳にするが、特に女性から注目を集めており、紅茶の市場はまだまだ拡大の余地があり、専門的な資格を持っていることは自身の価値となります。

健康志向の高まりにより紅茶の市場は成長

健康志向にある現在、紅茶の市場は拡大傾向にあり、世界において1,250億ドルもの規模に到達している。日本でも1兆円規模のマーケットとなっている今、紅茶の文化は今後日本でも広がっていくと考えられています。

頭をスッキリさせるのはコーヒーだけではない

紅茶にもコーヒーと同様にカフェインが含まれており、他にもテアニンといった成分が含まれている。これらは頭をスッキリさせる効能や集中力をアップさせる効果があります。朝の目覚めといえばコーヒーと思いがちですが、実は紅茶にもそのような効果があります。資格を通して教養を深めて自身の視野も広げませんか?

  • メリット01

    おいしい紅茶を淹れることができる

    紅茶は茶葉によって大きさが異なるため、適した淹れ方をしないと本来の味は楽しめません。紅茶の知識を習得することで、おいしい紅茶を淹れることができます。

  • メリット02

    紅茶の知識を仕事に活かせる

    紅茶のプロフェッショナルになれば、専門家となり、その知識は仕事にも利用できます。カフェや紅茶関連の会社だけでなく、紅茶好きのためのカルチャースクールも開催することができます。

  • メリット03

    紅茶を通して海外に関心がでる

    紅茶には、その国独自の種類や飲み方などがあり、紅茶の魅力に取りつかれると、海外にも興味が湧いてきます。自分の視野が広がることで、紅茶以外にも好きなものが見つかるかもしれません。

  • メリット04

    キャリアアップや開業(副業等)に活かせる

    コーヒーの資格を保有している方は比較的多いですが、紅茶の資格を保有している方はまだまだ少ない状況です。自身でカフェを開業したり、スクールなどで講師をするなど、知識を活かせる場面は多数あります。

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ラーキャリの資格は履歴書への記載OK!_SP (1).jpg__PID:361437d0-518e-4970-a4a1-efef2b6f48a6
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お届けする教材について

テキストから問題集、本試験前の添削課題、本試験が揃ったセットをお届け

「通信講座+試験」コースの場合、本試験に合格するための「テキスト」、テキストの内容をインプットするための「問題集」、本試験前の最終チェックとしての「添削課題」、そして、認定証を発行するために必要な「資格試験認定試験」4点をセットにして自宅にお届けします!
また、資格試験の合格後に一般社団法人日本技能開発協会より発行される認定書の費用も含まれており、他に年会費が掛かることなどもございません!
※教材のイメージとなります。実際はお申し込みの資格に準じた教材が届きます。

資格試験について

ご自宅で試験を受けることができる在宅受験に対応!

ラーキャリは、資格認定をおこなっている「一般社団法人日本技能開発協会(JSADA)」が定めている基準を満たしており、ラーキャリの資格試験は自宅でおこなうことができます。
合格通知とともに、資格取得の認定書(ディプロマ)が届きます。
認定書は資格取得の証明となりますので、各々のスキルアップにお役立てください。 年会費や更新料は一切なし。もちろん肩書に記載していただくことも可能です。「ラーキャリ」の資格保持者として、活躍してください!

認定書について

必要に応じて3種類から選べる認定証のタイプ!

試験合格後に発行される認定書は、保管をしたり、お店に飾ったりするなど異なるため、ラーキャリでは認定証のタイプを3種類から選べるようにしております。
・シンプルな認定書のみをお届けするタイプ
・保管に適した証書ケースが付属したタイプ
・店舗などお客様から見えるところに飾るのに適したアクリル製スタンドが付属したタイプ

証書ケースやアクリル製スタンドが付属したコースをご選択頂きますと、認定書をセットした状態でお手元にお届けいたします!

試験は自宅で受験!

試験は試験会場に出向いて受験するのではありません! 自宅やカフェなど、場所や時間に左右されずに受験可能です。 外出不要なので交通費もかからず、平日や休日も忙しい方にもピッタリの学習スタイルです。

合格後の認定証は約1週間でお手元に届きます!

資格取得後は、専門知識を持っていることが証明されるディプロマ(認定証)が発行されます。素早く届くので、これからの就職活動に役立てたい方にも安心です!

試験のみの申し込みも可能です!

今ある知識で資格取得に挑戦してみたい方! 試験のみでお申し込み出来るコースをおすすめします! お申し込み後に届く試験解答用紙に解答して郵送すると、試験結果がメールにて届きます。 最短で手軽に資格取得も可能。 ※再試験の場合は再受験料5,000円がかかります。

学習期間安心の2年間!

申し込みから試験までの期間が短いと、仕事や他のことに支障をきたしてしまうかもしれません。焦ると知識も中途半端に…。 ラーキャリには学習時間の制限は2年間と長期間に設定しております! 申し込みから試験まで、自分のペースで進めていけるので、じっくり知識を深めることが出来ます!

ラーキャリで資格を取得するメリット

試験評価シートで自身の強み・弱みが分かる!

受験される方の目標はただ試験に合格し、認定証をもらうことではなく、講座で学んだことを仕事や日常生活に活かすことだと思います。そのため、ラーキャリでは受験される方々の今後のために、添削課題・本試験終了後に「試験評価シート」を発行しています。間違えた箇所は試験終了後に復習することで長期的な記憶に変わっていきます!

分割でのお支払いはクレジットカードがなくても利用できます!

ラーキャリは、分割払いでのお申込みにも対応しています。
お支払い回数は最大3回までとなりますが、弊社指定の銀行口座に規定の期日以内にお支払い頂くかたちでご利用可能です。支払いを分割にすれば、家計も苦しくなく、無理なく支払い計画を立てることができます。

添削課題を提出しなくても資格取得ができる!

資格取得のサービスを利用する場合、課題の提出は必須になっていることが多くあります。そのため課題の提出を行わないと先に進めない仕組みになっており、わずらわしいと感じる方もいらっしゃると思います。ラーキャリは添削を提出しなくても認定試験に進めるため、自分に合った方法で取得を最短で進めることができます!

24時間365日、分からない部分はLINEで質問できる!

教材が届いてから一人で自宅で勉強する中で、「ここはどんな意味なんだろう」「もっと詳しく知りたい」など様々な疑問が出てくることが御座います。そんな皆様には、ラーキャリの公式LINEよりトークを頂ければ質問に対する回答をお送り致します!ラーキャリでは少しでも多くの方に合格を目指して頂きたいため、しっかりサポート致します!

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