コーヒープロフェッショナル資格 カフェを自営でOpenするにあたり、美味しい珈琲を提供したい思いから、こちらのテキストで勉強させていただきました。素人の私には、初歩的なところから、深い面まで学べる資料だったので、読み物としても楽しいテキストでした。お客様に披露したくなるような豆知識もあり、わかりやすい説明のため、頭に入りやすかったです。 （和歌山県 女性 野口佐弥香 様 資格取得期間:2か月）
