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通信資格のラーキャリ

ウイスキープロフェッショナル資格取得講座

通常価格 ¥39,500
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ウイスキープロフェッショナル資格は、幅広い種類と楽しみ方があるウイスキーの知識を問う資格です。ウイスキーの製造、テイスティング、飲み方などウイスキーのプロフェッショナルに求められる知識を習得することができます。飲食業やバーなど、男女問わず非常に人気の講座です。

ウイスキープロフェッショナル資格取得講座

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Customer Reviews

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40代男性
趣味の延長で

趣味のウイスキーの知識を深めるために受講しました。以前より深くウイスキーの世界を楽しめるようになり、大満足です。

4
40代女性
もっと詳しく知りたかった

もっと詳しく知りたいと思う部分が多かった

2
20代男性
合格できた

テキストを隅から隅まで読まなくても、ポイントを押さえての学習で合格できた

5
50代女性
お勧めできます

知識が全くなく不安に思っている方も、必ずわかるようになると思います。

4
40代男性
良い

問題なく学習ができました。

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資格取得後の開業・独立を目指すならラーキャリ!

ラーキャリでのサポートは試験に合格し、認定証が発行されるまでではありません、資格取得後に開業や独立される受講者様の支援などもおこなっており、資格を取得後の新たなスタートもしやすい環境を作っております!

詳しくはこちら

ウイスキープロフェッショナル資格とは?

ウイスキーは、楽しみ方の幅が広く、バーや自宅でゆっくりロックで楽しむことや、飲み会でハイボールにしてわいわい楽しむことができます。飲むシチュエーションの幅がこれほど広いお酒は、他にはありませんし、料理に合わせやすいことも特徴の1つです。

また、原料や樽によっても味わいに差が出るので、奥が深く、面白いお酒です。

ウイスキープロフェッショナルの資格取得をすると、ウイスキーに関する詳しい豊富な知識が身につくので、仕事にする人も、普段からウイスキーを飲む人にも役立ちます。

最新キャンペーン情報

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2024年 春のチャレンジキャンペーン実施中!!

対象の講座はすべての講座が対象となります。
(試験のみは対象外となります)

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キャンペーン期間

令和6年5月31日 23時59分まで

何が学べるのか?

実際にどんなことが学べるのか?を教材の一部から抜粋してご紹介します。

※内容については更新されることがあります。

Curriculum-01

世界5大ウイスキーについて学ぶことができます。また、製造工程やウイスキーのフレーバーの知識も身につきます。
また、テイスティングの方法も理解できます。

【Part.1 ウイスキーの基礎】01.ウイスキーとは

01.ウイスキーとは
・ウイスキーという世界
・製造工程
・ウイスキーのフレーバー

Curriculum-02

世界5大ウイスキーであるスコットランド・アイルランド・日本・アメリカ・カナダの地域別に、地域の特徴と蒸留所の特徴について学習できます。
また、蒸留所で作られる代表的な銘柄も学べます。
それぞれのウイスキーの特徴が詳しく掴めます。

【Part.2 世界の5大ウイスキー】
01.スコットランドのウイスキー
02.アイルランドのウイスキー
03.日本のウイスキー
04.アメリカのウイスキー
05.カナダのウイスキー
06.その他の生産国のウイスキー

Curriculum-03

ウイスキーの飲み方は幅広く、さまざまな種類があります。その飲み方について学ぶことができます。飲み方の方法だけでなく、それぞれの種類に合わせたウイスキーの楽しみ方についても知ることができます。

【Part.3 ウイスキーの美味しい飲み方】
01.ウイスキーの美味しい飲み方
・ウイスキーの飲み方は幅広い
・シングルとダブル
・ウイスキーの種類も重要視する
・飲み方の種類

実際に学べる内容の一例をご紹介

ウイスキーという世界
ウイスキーが生まれ500 年以上の歴史の中でも、特に世界に名を轟かせているものが「世界5 大ウイスキー」です。世界5 大ウイスキーとは、世界的にウイスキーの生産国として知られている5 カ国のことをいいます。
*スコットランド
*アイルランド
*日 本
*アメリカ
*カナダ
ウイスキーについて詳しくなりたい場合は、世界5 大ウイスキーの特徴を知っておくことが大切です。

ウイスキーの製造

モルティング
ウイスキーを製造する際に、最初にすることは大麦から麦芽を作る製麦という作業になります。できた麦芽を乾燥させ、必要な場合は、ピートといわれる泥炭を炊き麦芽にスモーキーなピートをうつしていきます。

②糖化マッチング
大麦麦芽のデンプンを糖に変え、発酵に必要な麦汁を取り出す作業を糖化といいます。

③発酵ファーメンテーション
糖化の作業で得られた麦汁を2 日~ 3 日かけて発酵させる作業を発酵といいます。麦汁の中の乳酸菌など、微生物が酵母と合わさり、ウイスキー独特の複雑な香味が生まれます。発酵が終わると、アルコール度数がおよそ7%~ 9%のモロミができます。

モルトウイスキー
名前の通り、モルトで製造されたウイスキーになります。「なぜモルトを原料にしているのか」というと、デンプン分解酵素をつくり、糖化を促進してくれる特性があるからです。こちらの特性が、ウイスキーに適していることから、モルトが原料として使用されるようになりました。

グレーンウイスキー
原料として、トウモロコシや穀類、小麦などを原料に発酵し、連続で蒸留しているという特徴があります。モルトウイスキーに比べると、香りが軽いため、ウイスキー独特の風味が苦手という方にも人気があります。また、香りが強いとされているモルトウイスキーを飲みやすくするために、グレーンウイスキーを使用する方も多くいます。単体で飲むのではなく、モルトウイスキーと合わせて飲むことができるのも覚えておいてください。

アイリッシュウイスキー
アイルランドと北アイルランドで製造されており、次の条件を満たしているウイスキーのことをいいます。また、アイリッシュウイスキーの中でも有名なウイスキーは、シングルポットスチルウイスキーになります。シングルポットスチルウイスキーとは、単式蒸留を3回おこなう特徴があります。そのため、スコッチウイスキーなどに比べると、ライトで軽快な味わいのウイスキーとして人気があります。

関連情報

変化するお酒の市場

コロナ禍の影響で、国内におけるお酒の市場は大きな変化を見せています。感染防止対策や行動規制によって飲食店の数は大きく減り、伴ってお酒の流通も減少しました。同時に、店舗にも変化が求められており、競合との差別化や特別化が事業存続の鍵になってくる様になりました。そのような環境の元、差別化の一環としてお酒のプロフェッショナル資格に注目が集まっています。

ウイスキーはお酒の中でも歴史が非常に深く、価格差の大きな商品もあることから楽しみ方が難しい印象を受けますが、ハイボールの台頭によって若年層や女性からの支持も拡大しています。特徴的なハイボールも多数登場しており、これからの成熟が期待される領域です。

ウイスキーのイメージはシックでクラシックスタイルのBarが中心でしたが、インターネット通販の普及にともなって様々なお店で取り扱いが増えています。居酒屋でも複数種類のウイスキーを常備するなど、少しずつ環境は変わっていますが、まだまだ専門的な知識は広がっておらず、ここを掘り下げることで他との違いを作り出すことが期待できます。

  • メリット01

    試験合格からすぐにプロフェッショナルとして活躍可能!

    ウイスキーの基礎から、ウイスキーの楽しみ方などの知識を習得できるため、合格後はアドバイザーとしてすぐに活動していただけます。

  • メリット02

    飲食店での仕事に活かせる

    アルコールを提供している飲食店でウイスキーを扱うようなお店であれば、お客様にあったウイスキーを提供できるため、お客様満足度が上がります。そんな知識も身につけることができます。

  • メリット03

    ウイスキーを専門的な知識でセレクトできる

    ウイスキーは種類が多くてわかりにくい声が多いため、ウイスキープロフェッショナルの資格を通して得た知識で、その魅力を広げることができます。

  • メリット04

    ウイスキーのマナーを知ることができる

    ウイスキーは種類が多いだけでなく、飲み方もさまざまです。味わい方がどのように違うのかという知識を習得することができます。

お届けする教材について

テキストから問題集、本試験前の添削課題、本試験が揃ったセットをお届け

「通信講座+試験」コースの場合、本試験に合格するための「テキスト」、テキストの内容をインプットするための「問題集」、本試験前の最終チェックとしての「添削課題」、そして、認定証を発行するために必要な「資格試験認定試験」4点をセットにして自宅にお届けします!
また、資格試験の合格後に一般社団法人日本技能開発協会より発行される認定書の費用も含まれており、他に年会費が掛かることなどもございません!
※教材のイメージとなります。実際はお申し込みの資格に準じた教材が届きます。

資格試験について

ご自宅で試験を受けることができる在宅受験に対応!

ラーキャリは、資格認定をおこなっている「一般社団法人日本技能開発協会(JSADA)」が定めている基準を満たしており、ラーキャリの資格試験は自宅でおこなうことができます。
合格通知とともに、資格取得の認定書(ディプロマ)が届きます。
認定書は資格取得の証明となりますので、各々のスキルアップにお役立てください。 年会費や更新料は一切なし。もちろん肩書に記載していただくことも可能です。「ラーキャリ」の資格保持者として、活躍してください!

認定書について

必要に応じて3種類から選べる認定証のタイプ!

試験合格後に発行される認定書は、保管をしたり、お店に飾ったりするなど異なるため、ラーキャリでは認定証のタイプを3種類から選べるようにしております。
・シンプルな認定書のみをお届けするタイプ
・保管に適した証書ケースが付属したタイプ
・店舗などお客様から見えるところに飾るのに適したアクリル製スタンドが付属したタイプ

証書ケースやアクリル製スタンドが付属したコースをご選択頂きますと、認定書をセットした状態でお手元にお届けいたします!

試験は自宅で受験!

試験は試験会場に出向いて受験するのではありません! 自宅やカフェなど、場所や時間に左右されずに受験可能です。 外出不要なので交通費もかからず、平日や休日も忙しい方にもピッタリの学習スタイルです。

合格後の認定証は約1週間でお手元に届きます!

資格取得後は、専門知識を持っていることが証明されるディプロマ(認定証)が発行されます。素早く届くので、これからの就職活動に役立てたい方にも安心です!

試験のみの申し込みも可能です!

今ある知識で資格取得に挑戦してみたい方! 試験のみでお申し込み出来るコースをおすすめします! お申し込み後に届く試験解答用紙に解答して郵送すると、試験結果がメールにて届きます。 最短で手軽に資格取得も可能。 ※再試験の場合は再受験料5,000円がかかります。

学習期間安心の2年間!

申し込みから試験までの期間が短いと、仕事や他のことに支障をきたしてしまうかもしれません。焦ると知識も中途半端に…。 ラーキャリには学習時間の制限は2年間と長期間に設定しております! 申し込みから試験まで、自分のペースで進めていけるので、じっくり知識を深めることが出来ます!

ラーキャリで資格を取得するメリット

試験評価シートで自身の強み・弱みが分かる!

受験される方の目標はただ試験に合格し、認定証をもらうことではなく、講座で学んだことを仕事や日常生活に活かすことだと思います。そのため、ラーキャリでは受験される方々の今後のために、添削課題・本試験終了後に「試験評価シート」を発行しています。間違えた箇所は試験終了後に復習することで長期的な記憶に変わっていきます!

分割でのお支払いはクレジットカードがなくても利用できます!

ラーキャリは、分割払いでのお申込みにも対応しています。
お支払い回数は最大3回までとなりますが、弊社指定の銀行口座に規定の期日以内にお支払い頂くかたちでご利用可能です。支払いを分割にすれば、家計も苦しくなく、無理なく支払い計画を立てることができます。

添削課題を提出しなくても資格取得ができる!

資格取得のサービスを利用する場合、課題の提出は必須になっていることが多くあります。そのため課題の提出を行わないと先に進めない仕組みになっており、わずらわしいと感じる方もいらっしゃると思います。ラーキャリは添削を提出しなくても認定試験に進めるため、自分に合った方法で取得を最短で進めることができます!

24時間365日、分からない部分はLINEで質問できる!

教材が届いてから一人で自宅で勉強する中で、「ここはどんな意味なんだろう」「もっと詳しく知りたい」など様々な疑問が出てくることが御座います。そんな皆様には、ラーキャリの公式LINEよりトークを頂ければ質問に対する回答をお送り致します!ラーキャリでは少しでも多くの方に合格を目指して頂きたいため、しっかりサポート致します!

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